Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino

• The Hong Kong International Wine & Spirit Competition: Gold Award 2021
• James Suckling: 96/100
• Raffaele Vecchione - WinesCritic.com: 96/100
• Wine Advocate: 91/100
• Jancis Robinson: 16.5/20
• Vinous: 93/100
• Tom Hyland: 93/100
• Falstaff: 92/100
• Wine Enthusiast: 92/100
• Wine Spectator: 92/100
• CellarTracker: 92/100

Складний і добре структурований Brunello di Montalcino представляє ідеальне поєднання потужності, витонченості та довготривалого потенціалу. Вино витримується протягом 3 років: частина у великих бочках зі славонського дуба, а решта в великих бочках з французького дуба. Вино очищається природним шляхом, осаджуючись у нержавіючій сталі та потім залишають відпочити як мінімум на шість місяців у пляшці.

Колір глибокого гранату, залежно від урожаю та після тривалої витримки має тенденцію до цегляно-червоного.

Насичений аромат стиглої вишні, гранату та сливи, поряд з квітковими, бальзамічними та пряними нотами дикого мирта і ялівцевих ягід. Також ефірні аромати, м'ята, ментол, екзотичні прянощі та дубові тони від його старіння в дереві. Пікантний та сухий смак соковитої вишні, суниці, чорносливу, малини, смородини, злегка стиглого персика та еспресо з середньо-повним тілом, добре збалансованою кислотністю та шовковистими танінами. Дуже питке з тривалим післясмаком.

Ідеально підходить для вишуканого червоного м’яса з багатим смаком, дичини, рагу або зрілі сири. Також добре поєднується з м'ясом та овочами на грилі, грибами, гострими стравами. Температура подачі: 18-20°С.