Cremant de Loire Blanc Ackerman Cuvee Ambrosa Brut

• Gilbert & Gaillard: 89/100

Це ігристе вино з долини Луари є сумішшю двох сортів: Шардоне і Шенен Блан. Блідо-жовтий колір з ледь помітними золотистими відтінками. Вино наповнене ароматами зеленого яблука, цитрусових, персика, абрикоса та тостів. Також присутні стримані пряні нотки, ніжні аромати кориці та ванілі. Смак округлий і хрусткий, з нотками груші, персика, апельсину і шоколаду.

Добре поєднується з м’ясом птиці, закусками або нежирною рибою. Це ідеальне вино як аперитив та до десертів.

Cuvée Ambrosa — це нагадування про божественну речовину, призначену для живлення богів Олімпу в грецькій міфології. Жан-Батист Аккерман, великий мандрівник, відвідав Афіни в 1860-х роках, щоб винайти ці дрібні бульбашки — Амброза проросла під час мрій у Парфеноні.